Perlespelt Ø

Perlespelt Ø 400 g Hele, polerede kerner er solid, rustik mad med dybe rødder i den europæiske bondekost. Urtekram. Perlespelt har et gyldent skær og en fin, nærmest nøddeagtig smag. Spis perlerne både kolde og varme. F.eks. i salater, sammenkogte retter, supper og som tilbehør til varme retter. Brugsanvisning og forholdsregler: Skyl perlerne i lunkent vand – det forhindrer skum ved kogning. Koges 25-30 min. i rigeligt, letsaltet vand. Hæld overskydende vand fra, og server perlerne. Smager godt både kolde og varme. Ingredienser: Speltkerner* (HVEDE) *=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens Allergener: HVEDE