Perlespelt Ø 650 g

Perlespelt Ø 650 g. Spelt er en ældgammel hvedesort og bliver også kaldt for urhvede. Spelt er en blanding af emmer og en særlig græsart. Kornsorten blev først produceret i Mellemøsten for 6000 år siden, men speltkerner er i dag i Danmark en populær tilføjelse i madlavningen. Produktet bruges ofte i både bagning og salater eller i gryderetter, risotto eller grød som substitut for ris. Kun fantasien sætter grænser. Økologiske perlespelt fra Biogan er polerede speltkerner. Husk altid at skylle speltkernerne grundigt i vand inden brug, da det forhindrer skum ved kogning. Ingredienser: Perlespelt* (HVEDE) *=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens Brugsanvisning og forholdsregler: 1 del perler, 2 dele vand. Perlerne skylles grundigt. Det forhindrer skum ved kogning. Kog perlespelten letsaltet vand i ca. 20 min.