Perlebyg 1 kg økologisk

Perlebyg 1 kg økologisk 1 kg. Perlebyg er polerede bygkerner. Perlebyg er et sundt og velsmagende alternativ til ris og kan også anvendes til bygotto, i supper, til grød og gryderetter. Kan indeholde spor af soya, sesam, nødder og jordnødder. Biogan. Opskrift på Bygotto: 50 g smør 3 skalotteløg 2 fed hvidløg 500 g perlebyg 1 liter grøntsagsbouillon 300 g squash i tern 500 g frosne ærter 500 g hytteost 1 tsk. groft salt 2 dl. kruspersille. Smelt smør i en stor gryde uden at det bruner. Steg løg og hvidløg i 1 minut. Tilsæt perlebyg og steg 1-2 minutter til de er blanke. Tilsæt bouillon og kog under låg i 20 minutter. Rør af og til. Tilsæt squash, ærter, hytteost, salt og peber. Vend rundt og og varm igennem. Vend persille i lige inden servering. Anvendelse af Perlebyg: Tag 2 dl byg og 4 dl vand og salt og kog disse i 20 minutter. Lad dernæst Perlebyggen hvile i ca. 20 minutter. Næringsindhold af Perlebyg: Energi 1461 kJ / 349 kcal ​Fedt 1,2 g ​ heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat 77 g ​ heraf sukkerarter 0 g Kostfibre 3 g Protein 8 g ​Salt Oprindelse Østrig.