Akaciehonning er en af de mest populære honningtyper, kendt for sin søde og milde smag. Denne økologiske honning stammer fra de smukke snehvide akacieblomster, der lokker bierne til i foråret. På grund af sit høje indhold af frugtsukker forbliver akaciehonningen altid flydende og er derfor ideel til sødning, enten i te, bagværk eller som en naturlig sukkererstatning. Krystallisering er en naturlig proces og påvirkes af nektartypen og opbevaringstemperaturen, men for at bevare den flydende form, kan du nemt opvarme glasset i varmt vand.
Har du en webshop? Få en gratis gennemgang af din Google Shopping her